Gobierno de Michoacán y aguacateros acuerdan ruta para garantizar trazabilidad del fruto
Autoridades estatales y la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate establecieron mecanismos para asegurar el origen legal y sustentable del producto michoacano.
El gobierno de Michoacán, en coordinación con la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), estableció este sábado una hoja de ruta estratégica para fortalecer la trazabilidad del aguacate en la entidad. A través de sus canales oficiales, el ejecutivo estatal informó que este esfuerzo conjunto busca certificar el origen legal de los huertos y garantizar que la cadena productiva cumpla con las normativas ambientales vigentes, respondiendo así a las exigencias de los mercados internacionales.
La mesa de trabajo entre las autoridades y los representantes del sector busca implementar sistemas digitales y de vigilancia que permitan rastrear el fruto desde su cosecha en los municipios michoacanos hasta los centros de empaque. Esta medida pretende combatir prácticas irregulares, como la tala clandestina o el cambio de uso de suelo no autorizado, factores que han sido señalados como puntos críticos para la reputación de la industria aguacatera en la región.
Dentro de las acciones planteadas, los productores han expresado su disposición para colaborar estrechamente con la Secretaría de Medio Ambiente estatal. Se propuso la creación de padrones actualizados que faciliten la supervisión de las huertas certificadas, asegurando que el desarrollo económico del campo michoacano se mantenga en equilibrio con la preservación de los recursos naturales y la biodiversidad local.
Por su parte, el equipo de comunicación del gobierno estatal destacó que la profesionalización del sector es una prioridad para mantener la competitividad de Michoacán como el principal productor de aguacate a nivel global. Se prevé que, mediante este esquema de colaboración, se establezcan protocolos de verificación más estrictos que brinden mayor certidumbre tanto a los consumidores nacionales como a los socios comerciales en el extranjero.
Finalmente, ambas partes acordaron continuar con sesiones de seguimiento periódico para evaluar el avance de los compromisos adquiridos. Con esta estrategia, el sector privado y la administración pública buscan consolidar un modelo de producción responsable que asegure la estabilidad económica de los agricultores y el cumplimiento de los estándares de calidad que distinguen al aguacate michoacano.
